Nugguets Fáciles
Instrucciones de preparación
Ingredientes
- 6 persona
1 pechuga de pollo entera
100 g. de pechuga de pavo ahumado picado en daditos
½ cebolla
1 cucharada colmada de nata criolla
1 cucharadita de aceite de oliva
pizca de sal
pizca de azúcar
Duración
45 minutosTiempo de cocción
30 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
MedioInstrucciones de preparación
En una cacerola sancochar la pechuga de pollo entera con sal y la media cebolla, una vez lista, picar en dados y reservar hasta que esté a
temperatura ambiente.
Luego en un Practi Chopper, mezclar todo el resto de los ingredientes y procesar hasta obtener una masa uniforme y completamente bien molida.
Reservar en frío.
Seguidamente hacer formas (de huesitos de pollo por ejemplo) con esta masita y refrigerar en un Refrinteligente o congelar en un Freezer Control,
luego llevarlo en una bandeja con papel para hornear, a un horno precalentado a 370 °C por aproximadamente 15 minutos o hasta obtener el
dorado que desee.
También se pueden pasar por huevo batido y luego pan rallado si así lo desea, dejando la primera opción como una receta libre de gluten.
Nota: Es ideal para servir con salsa de tomate o salsa BBQ