Arroz a La Jardinera

Instrucciones de preparación

125 gr. de arroz blanco

25 gr. de vainitas anchas finamente cortadas

25 gr. de zanahoria (cortada en cubitos)

1 cebolla mediana (finamente picado)

1 pimentón rojo (finamente picado)

30 gr. de guisantes de lata

1 pizca de colorante (amarillo)

30 ml de aceite de oliva

Salsa de ajo

Sal y pimienta

325 ml de agua

25 minutos

15 minutos

Baja

Bajo

Simplemente agregamos el arroz a nuestra CRISTAL FLASH PEQUEÑO, le incorporamos el agua, luego el colorante; a continuación le

agregamos todos los demás ingredientes menos los guisantes, mezclamos muy bien, tapamos verificando la sal, pimienta y salsa de ajo, lo

llevamos al microondas por espacio inicialmente de 12 minutos.

Revisamos con cuidado si hace falta un poco más de minutos de cocción y tenemos en segundos un arroz listo para llevar a la mesa.

Le colocamos por encima los guisantes y a darse un gusto en tan sólo minutos.

Notes

Tips: Recuerda que el arroz no debe ser lavado ya que pierde sus propiedades de absorber la humedad; también a esta receta le puede agregar los

vegetales de su preferencia.