Helado De Fresa
Instrucciones de preparación
Ingredientes
- 4 persona
3 tazas de fresas cortadas en rodajas
4 cucharadas de jugo de limón
1 ½ taza de azúcar
1 ½ taza de leche completa
2 ½ tazas de crema de leche
1 cucharadita de vainilla
Duración
120 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
BajoInstrucciones de preparación
En un Recipiente para mezclar combinar las fresas con el jugo de limón y ½ taza de azúcar. Mezclar bien y dejar macerar por dos horas. Luego de
las dos horas, colar las fresas y reservar los jugos. Con un tenedor convertir puré la mitad de las fresas, reservar la otra mitad.
En otro Recipiente para mezclar, agregar la leche con el azúcar restante, batir hasta que se disuelva el azúcar. Agregar la crema de leche, el jugo
reservado de las fresas, las fresas en puré y la vainilla.
Colocar la mezcla en un Freezer control y llevar al congelador durante media hora. Sacar y batir. Devolverlo al congelador hasta que esté
congelado